Bon Appetit - Restaurant Design

Was ist das Erfolgsrezept eines einladenden und appetitanregenden Restaurantdesigns?

Bon Appetit: Restaurant Design lüftet das Geheimnis mit einem exklusiven Einblick in Restaurantinterieurs: Anhand von 35 brandaktuellen Projekten stellt es Restaurantkulissen auf der ganzen Welt vor, die aus der kreativen Feder einflussreicher und weltbekannter Designfirmen wie Karim Rashid, Marcel Wanders oder Stepahn Zwicky, Hawkin/Brown, aber auch Newcomern wie Jason Caroline Design stammen.

Ein provokanter Mix aus Fast-Food-Überfluss (Mc Donald, Mailand) und Feinschmecker Minimalismus (Nuba, Barcelona) trägt jeder Stimmung und jedem Geschmack Rechnung und kann so als die entscheidende Würze für das Erfolgsrezept der Restaurantdesigner gelten. Jedes Projekt wird mit hochwertigen Fotografien und Hintergrundinformationen von bekannten Frame-Autoren wie Anneke Bokern und Masaaki Takahashi dargestellt. Dieses Buch macht Appetit!

Bon Appétit
Restaurant Design
376 Seiten, 300 Farbabbildungen, 2007
18,5 x 25,8 cm, gebunden, Englisch
ISBN:978-3-7643-7770-0
49.90 € (A) / 53.39 € (D) / 79.90 SFr

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- Birkhäuser und Frame - www.birkhauser.ch