Meine Gartenrezepte

Zehntausende Besucher zieht es Jahr für Jahr ins niedersächsische Bad Essen, wenn auf Schloss Ippenburg der Garten in voller Blütenpracht steht. Pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum hat Viktoria Freifrau von dem Bussche, ihres Zeichens Schlossherrin und Veranstalterin des größten deutschen Gartenfestivals, ihre persönlichen „Gartenrezepte“ erstmals in einem Buch zusammengetragen. Klar, dass dabei kein gewöhnliches Gartenbuch herausgekommen ist!

Mit viel Poesie und Leidenschaft erzählt die Autorin aus ihrem ganz besonderen Gärtnerinnen-Leben. Aufgewachsen auf einem Landgut in der Lüneburger Heide, hatte sie nur ein Ziel vor Augen, als sie vor 30 Jahren mit der Arbeit im Ippenburger Schlossgarten begannn: Die Bauerngärten ihrer Kindheit sollten rund um das kolossale, steinerne Schloss wieder auferstehen. Seitdem hat die Garten-Autodidaktin jedes Jahr unzählige Akeleien, Klatschmohne, Iris, Phloxe, Lupinen, Narzissen und Tulpen gesät, gesteckt und gesetzt, Rosen beschnitten, Beete und Rabatten geplant und gepflegt – und dabei einen einmaligen Erfahrungsschatz gesammelt. Im Buch lässt sie erstmals ein größeres Publikum daran teilhaben. Doch ihre Tipps und Anregungen sind keineswegs nur in einem Schlossgarten praktikabel.

Für jeden Gartenliebhaber werden ihre zum Teil recht unkonventionellen Methoden eine Bereicherung sein. Vor allem aber ist das Buch ein sinnliches Vergnügen, denn für Frau von dem Bussche ist Gärtnern, die Kunst der Zusammenstellung von Pflanzen, ein „geradezu alchimistischer Prozess“.
Die wunderbaren Fotos von Marion Nickig, in Deutschland einer der bekanntesten Gartenfotografen, werden dieser Einstellung gerecht.

Viktoria Freifrau von dem Bussche wurde im westfälischen Hiddenhausen geboren. Einen großen Teil ihrer Kindheit verbrachte sie auf einem Landgut in der Lüneburger Heide. Nach ihrem Studium der Geschichte, Kunstgeschichte und Malerei in Bonn, heiratete sie Philip Freiherr von dem Bussche. Mit ihm hat sie vier Kinder. Seit 1998 veranstaltet Sie jährlich im Sommer auf der Ippenburg mit „Gartenlust und Landvergnügen“ das größte Gartenfestival in Deutschland.

Marion Nickig gilt in Deutschland als Vorreiterin einer einfühlsamen und sinnlichen Pflanzenfotografie, die geprägt ist von botanischen Fachkenntnissen und einem weitreichenden Hintergrundwissen.

Meine Gartenrezepte
Viktoria von dem Bussche
Inspirationen einer leidenschaftlichen Gärtnerin
Mit Fotos von Marion Nickig
2007. 160 Seiten, 148 Farbfotos und 10 Tabellen.
23 x 29,7 cm. Gebunden mit Schutzumschlag.
41,10 € (A) / 39,95 € (D) / 64.- SFr
ISBN 978-3-7667-1699-6

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